製麵包機食譜

瑪格麗特披薩

使用莫薩里拉起司和番茄製作而成，簡單又美味。 最後加上羅勒葉裝飾，更添風味。

作法

  1. 準備披薩麵團（厚皮披薩 : 材料表和製作方法參見披薩麵團「厚皮披薩」）。 和番茄醬汁（下述）。
  2. 將莫薩里拉起司切成約7mm寬，小番茄去蒂切成圓薄片。
  3. 在披薩麵團的表面塗上番茄醬汁，將2排上。
  4. 放入已預熱至200～220℃的烤箱中烘烤約15分鐘。
  5. 烤好後放上羅勒葉。