製麵包機食譜

香橙果醬

即使前置作業較為繁瑣，但香氣十足的手工香橙果醬可稱絕品，值得一試。

作法

  1. 削下柳橙皮，將皮切成細絲。
  2. 鍋中放入1和足量的水，煮至沸騰即把水 倒掉。同樣做法反覆進行3次。
  3. 柳橙果肉剝除薄皮，用手撥成2～3塊。
  4. 將材料依材料表由上而下的順序放入麵包容器。
  5. 以「行程」鍵選擇行程編號「14」，再按下「開始」鍵。